Sambil menunggu waktu berbuka dan menunggu air buat menyeduh
teh, ku beranikan menulis untuk pertama kali nya di sini. Cukup unik judulnya,
menurutku, karna aku yang buat ceritanya. Palagi ni bulan puasa, ngomongin
makanan pasti pada semangat deh.hehehe
Sedikit membahas tentang pengertian bakwan. Bakwan adalah
makanan sejenis gorengan yang terbuat dari terigu yang dicampur dengan air,
garam dan bumbu penyedap dan dicampur juga dengan bahan lainnya. Ada wortel,
daun bawang, kecambah, kol(bagi yang suka), dll buat yang ingin menambah yang
lainnya. Ada juga yang menambahkan telur di adonannya, tapi tu bagi yang suka
kali ya. Tapi bakwan yang ku maksut adalah bakwan yang sangat sederhana.hehe… Setelah diaduk jadi satu, adonan bakwan lalu digoreng hingga matang. Kemudian
siap di santap deeehhhh… hmmmm wanginya tu loh… khas bangeettt.hehehe
Sekarang lanjut ke cerita. Hari ini hari kesepuluh tepatnya kita
melaksanakan ibadah puasa. Selalu gak
sabar nunggu waktu ini, apalagi menunggu waktu berbuka puasa nya, atawa saat
hidangan buka puasanya hadir. Biasa aja sih sebenernya, cuma teh hangat dan
bakwan aja.hehe…(Alhamdulillah)
Tapi jangan salah y….biar
kata sederhana, hidangan ini dah turun temurun lho(dari nenek sampai ke
mama)… Entah kenapa selalu aja hidangan ini yang disajikan. Teh khususnya
yang harus ada, kalo bakwan hmmm tetep musti ada kayaknya.hehehe… soalnya
pernah tuh, suatu hari di bulan Ramadhan, pada zaman dahulu kala (dah kayak dongeng
aja) pernah disajikan hidangan selain bakwan, eeehhhh sontak pada
bilang,”bakwanku???”(menirukan iklan mie di tipi)
;-)
Yang lebih serunya lagi, setelah kumandang adzan berbunyi.
Aku, adik-adikku, mama dan papa langsung menyerbu segelas air putih dan membaca
doa berbuka. Setelah itu, kami mengambil teh masing-masing dan segera mengambil
tempat di lantai, tentunya dengan bakwannya…;D
Macem-macem cara makan bakwannya, mulai dari cara biasa yang
dimakan bersama cabai rawit ataupun cabai ijo, hingga cara yang aneh yaitu
dengan mencelupkan bakwan ke dalam teh layaknya biscuit.hohoho
Tapi, papun itu, tetep nikmat dan berkah Ramadhan terasaaa
bangggeeettt. Dan papun makanannya, tetep musti ada bakwan. Karna Bakwan Selalu
Di Hati…wkwkwkwk
Met berbuka puasa ya….. ^_^
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)