Bakwan....Oh Bakwan....

Sambil menunggu waktu berbuka dan menunggu air buat menyeduh teh, ku beranikan menulis untuk pertama kali nya di sini. Cukup unik judulnya, menurutku, karna aku yang buat ceritanya. Palagi ni bulan puasa, ngomongin makanan pasti pada semangat deh.hehehe

Sedikit membahas tentang pengertian bakwan. Bakwan adalah makanan sejenis gorengan yang terbuat dari terigu yang dicampur dengan air, garam dan bumbu penyedap dan dicampur juga dengan bahan lainnya. Ada wortel, daun bawang, kecambah, kol(bagi yang suka), dll buat yang ingin menambah yang lainnya. Ada juga yang menambahkan telur di adonannya, tapi tu bagi yang suka kali ya. Tapi bakwan yang ku maksut adalah bakwan yang sangat sederhana.hehe… Setelah diaduk jadi satu, adonan bakwan lalu digoreng hingga matang. Kemudian siap di santap deeehhhh… hmmmm wanginya tu loh… khas bangeettt.hehehe

Sekarang lanjut ke cerita. Hari ini hari kesepuluh tepatnya kita melaksanakan ibadah puasa. Selalu gak sabar nunggu waktu ini, apalagi menunggu waktu berbuka puasa nya, atawa saat hidangan buka puasanya hadir. Biasa aja sih sebenernya, cuma teh hangat dan bakwan aja.hehe…(Alhamdulillah)

Tapi jangan salah y….biar kata sederhana, hidangan ini dah turun temurun lho(dari nenek sampai ke mama)… Entah kenapa selalu aja hidangan ini yang disajikan. Teh khususnya yang harus ada, kalo bakwan hmmm tetep musti ada kayaknya.hehehe… soalnya pernah tuh, suatu hari di bulan Ramadhan, pada zaman dahulu kala (dah kayak dongeng aja) pernah disajikan hidangan selain bakwan, eeehhhh sontak pada bilang,”bakwanku???”(menirukan iklan mie di tipi) ;-)

Yang lebih serunya lagi, setelah kumandang adzan berbunyi. Aku, adik-adikku, mama dan papa langsung menyerbu segelas air putih dan membaca doa berbuka. Setelah itu, kami mengambil teh masing-masing dan segera mengambil tempat di lantai, tentunya dengan bakwannya…;D

Macem-macem cara makan bakwannya, mulai dari cara biasa yang dimakan bersama cabai rawit ataupun cabai ijo, hingga cara yang aneh yaitu dengan mencelupkan bakwan ke dalam teh layaknya biscuit.hohoho

Tapi, papun itu, tetep nikmat dan berkah Ramadhan terasaaa bangggeeettt. Dan papun makanannya, tetep musti ada bakwan. Karna Bakwan Selalu Di Hati…wkwkwkwk

Met berbuka puasa ya….. ^_^